Grönkålssallad

När du köper eller skördar egen grönkål, tänk då på att beskheten från stjälkarna går över i det gröna om man förvarar det en tid i kylutrymme. Ta gärna mycket äpple i förhållande till grönkål i början, tex. 1 stort blad grönkål och två äpplen.(Hacka ej grönkål och äpple tillsammans i tex en matberedare, smakbrytningen mellan äpplet och grönkålen försvinner då).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 stort Grönkålsblad
  • 2 Äpplen

Gör så här

  1. Hacka grönkålen mycket fint (tex i en matberedare)
  2. Riv äpplet grovt på rivjärn.
  3. Blanda.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr