Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 25 g smör
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 banancharlottenlökar
- 2 tsk grönpeppar
- 1 dl rött vin
- 1 msk ox och rödvinsfond alt kalvfond
- 2 tsk fransk senap
- 1 burk creme fraiche
Gör så här
- Hacka lök och bryn tillsammans med svartpeppar och grönpeppar i smör. Tillsätt rödvin och fond och låt koka ihop till hälften. Tillsätt senap och creme fraiche och låt puttra i ett par minuter. Serveras med fördel till ox- eller viltkött.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
