Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 liten gul lök
- 2,5 tsk grönpeppar
- 2 dl grädde, valfri
- 0,5 dl gräddfil
- 1,5 msk chilisås
- Konjak
Gör så här
- Lägg grönpepparen i blöt en stund eller skölj av saltlaken.
- Skala löken och hacka den fint. Fräs den mjuk i stekfett, tillsätt grönpepparen och låt den fräsa med någon minut.
- Späd med grädde och låt såsen koka ihop lite. Tillsätt gräddfil och smaka av med salt, peppar och chilisås. Spetsa med en aning konjak, hetta upp såsen.
- Kan serveras till råstekt potatis och köttfärsbiff.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
