Grönpepparsås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk krossad grönpeppar
  • 1 tsk finhackade gröna oliver
  • 1 tsk dijon senap
  • 1 msk finhackad charlottenlök
  • 1 msk kalvfond
  • 1 msk smör
  • 1 krm salt
  • 6 dl grädde
  • 1 msk cognac

Gör så här

  1. Fräs oliverna, dijonen, grönpepparkornen och löken i smör. Slå på en msk cognac och flambera. Häll över ca 6 dl grädde. Häll i kalvfonden låt koka ihop på låg värme smaka av och salta

Kommentarer

Mycket god sås! Redde den dock lite med Ideal-mjöl för att få den tjockare /Marie

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…