Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Grönsaker i krämig jordnötssås
ja jag vet det låter knepigt men våga prova och bli med största sannolikhet mätt och mycket belåten
Ingredienser
- 1 burk kokosmjölk
- ½ burk jordnötssmör, skippy crunchy
- En näve haricots verts
- ½ blomkålshuvud
- 2-3 morötter
- 1 bukett broccoli
- 1-2 vitlöksklyftor
- Ca 1 msk ingefära, färsk
- 1-2 tsk pressad citronsaft
- Ev. färsk koriander
- Ev. lite salt
Gör så här
- Skär grönsakerna i bitar, stek dem på medelvärme i olja och smör. Riv ingefäran, skiva vitlöken och blanda med grönsakerna. Häll i kokosmjölken, klicka i jordnötssmöret. Låt koka ihop till såsen blivit krämig och grönsakerna mjuka. Smaka av med pressad citron, ev. lite salt och blanda ev. i koriander innan servering. Servera basmatiris till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
