Grönsaks couscous med sälta

Lättgjord och supergott!!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl grönsaksbuljong(tärning + vatten)
  • 1 förp (500g) djupfryst broccoli mexicana
  • 3 dl couscous
  • 1 paket bacon
  • 150 g fetaost med vitlök (med eller utan oliver)

Gör så här

  1. Koka upp buljongen med grönsakerna i en kastrull.
  2. Tillsätt couscous och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 minuter. Skär baconet i strimlor. Fräs dem utan extra matfett i en kastrull. Ta upp och låt rinna av på hushållspapper. Låt fetaosten och ev. oliverna rinna av. Blanda ner bacon,fetaost och oliverna i couscousen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr