LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 schalottenlök
- ½ rödlök
- 1 paprika
- 50 g skinka
- 5 minimajs
- 2 ägg
- Salt
- Peppar
- 1 tsk flytande margarin
- 1 dl bladspenat, färsk el fryst urkramad
- Servering
- Sallad
Gör så här
- Strimla löken, paprikan och skinkan. Dela majsen i mindre bitar. Blanda samman äggen, salta och peppra.
- Hetta upp margarinet i en stekpanna, stek skinkan och alla grönsakerna inklusive bladspenaten lätt. Häll över äggsmeten och stek på svag värme till frittatan har stelnat.
- Servera med sallad.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
