Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 gula lökar
- 2 paprikor
- 1 squash
- 1 msk rapsolja
- 500 g krossade tomater
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan eller oregano
- 6-8 dl kokta vita bönor
Gör så här
- Skala och skiva löken. Strimla paprikan, skiva squashen.
- Fräs grönsakerna i olja i en vid kastrull. Tillsätt tomat, salt och kryddor. Låt grönsakerna koka mjuka, ca: 10 minuter. Blanda i bönorna och låt allt bli varmt. Servera med bröd och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
