Grönsaksomelett

Snabb & trevlig rätt att variera sej med, bra för vegetarianer. Frukost eller lunch, välj själv!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 ägg
  • 2 röda paprikor
  • 2 gula paprikor
  • 4 charlottenlök
  • 1 knippe gräslök
  • 4 purjolökar
  • 8 msk mjölk
  • 2 msk smör
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tvätta & strimla paprikorna. Tvätta & blasta av purjon, skär i skivor. Tvätt & finhacka gräslöken & scharlottenlöken. Vispa äggen med mjölken, inte så länge. Salta & peppra. Blanda i Purjo, paprika 6 scharlottenlöken i äggsmeten. Stek i smör i en stor stekpanna, servera genast! Garnera med gräslök & vips, klart!!
  2. Lycka till!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr