LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 2 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetemjöl
- 75 gr smör eller margarin
- 50 gr kesella
- 1/4 tsk bakpulver
- fyllning:
- 4 - 6 motötter
- 1 purjolök
- 3 ägg
- 2 1/2 dl standardmjölk
- 100 - 140 gr ädelost riven
Gör så här
- Obs: Förgräddning behövs inte.
- Arbeta samman degen på bakbordet och låt vila i kylen minst 30 minuter. Tryck ut degen i en pajform som är ca 24-26 cm i diameter.
- Fylning:
- Riv morötter strimla purjolöken. Fräs motötter och purjolöken. Fördela fyllningen i pajskalet.
- Vispa ihop ägg mjölk och ädelost och häll över.
- Grädda i 200 grader i ca 30 minuter.
- Kan serveras till olika kötträtter, eller ätas som den är med bröd till.
- Lycka till
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
