Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- ca 1kg fläskfilé
- Bandspagetti ( ett sådant barillapaket räcker nog till 4)
- Salt
- peppar
- 3-4 dl grovt riven parmesanost
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 stor kruka basilika
- 1 stor kruka/knippe gräslök
- 1 stor kruka/knippe persilja
- 1 zucchini
- 2 morötter
- 2 paket saffran
Gör så här
- Stek köttet i skivor
- "hyvla" morötterna och zucchinin.
- Hacka alla färska kryddor, blanda med den grovrivna parmesanen och vitlöken.
- Koka pastan enligt paket. Låt morötterna och zucchinin koka med ett par minuter på slutet.
- Blanda ned ost, vitlöks-och kryddblandningen i den nykokta pastan i en stooooor skål/fat
- Blanda ned saffran.
- Blanda till osten smält ned och saffranen har gjort den riktigt gul.
- Blanda ned köttet i pastan, svartpeppra och ev salta och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
