Grönsakspaté i mikro med Gourmetdressing

Randig i olika färger, ser festlig ut.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr palsternackor
  • 400 gr morötter
  • 250 gr broccoli
  • 3x1/2 tsk salt
  • 3x 2 tsk potatismjöl
  • 3x1/2 krm svartpeppar
  • 3x1 ägg
  • 3x1/2 dl kesella
  • Dressing
  • blanda
  • 3 dl Kesella gourmet
  • 3 msk grovkornig kaviar
  • 2 msk hackad dill

Gör så här

  1. Skär morötter, broccoli och palsternackor i små bitar och koka dem mjuka i lättsaltat vatten var och en för sig.
  2. Kör varje grönsak i matberedare. Blanda varje grönsak med salt, peppar, potatismjöl, Ägg och kesella.
  3. Häll i en lätt smord eller vattensköljd avläng form.
  4. Först broccolismeten. därefter palsternacksmeten och överst morotssmeten.
  5. Sätt in i mikron på full effekt 15 - 18 min. Vrid ett par gånger under tiden.
  6. Låt svalna. Stjälp upp och skiva

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr