Grötbullar

Frukostbullar som man kan blanda i vad man tycker om och som går utmärkt att frysa. Variation: Blanda i olika fröer i degen och/eller byt ut en del av mjölet mot ett grövre.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vatten
  • 3 dl havregryn
  • 100 g smör eller margarin (smält)
  • 5 dl mjölk
  • 100 g jäst
  • 1 tsk salt
  • 1½ dl sirap
  • 1½ kg vetemjöl

Gör så här

  1. Koka vatten och havregryn i 3 minuter och lägg i margarinet så att det smälter.
  2. Blanda sedan ihop gröten, mjölken, saltet och jästen. Tillsätt sirap och vetemjöl och kör det en stund i matberedaren.
  3. Kavla ut degen 2 cm tjock och ta ut bullarna med mått 9-10 cm i diameter.
  4. Jäs bullarna väl på plåt med bakplåtspapper.
  5. Grädda i 225ºC i 7-8 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr