Grova Bananpannkakor

Jättegoda pannkakor med bananer som är liiiite nyttigare än vanliga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl rågsikt
  • 0.5 dl rågmjöl
  • 1 msk socker
  • 2 tsk bakpulver
  • Lite lite salt
  • 1 ägg
  • 2,5 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • 2 bananer
  • 1 msk kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • Olivolja till stekning

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna. Smält smöret i en kastrull. Låt smöret svalna lite, kläck sedan i ägget. Blanda i mjölken. Häll ner i det torra och mosa bananerna, vispa till en smet och stek på ganska låg värme.
  2. Stek dem inte så stora för då är det lätt att de går sönder.
  3. Jag brukar äta mina med lite farinsocker på toppen.
  4. :)

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr