Grova frallor

För dig som följer en lågkolhydratkost eller helt enkelt inte tål gluten är dessa frallor perfekta för dig. Extra goda blir de tack vare parmesanosten.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 30 g smör
  • 3 ägg
  • 1 dl kesella, 10%
  • 1 dl mandelmjöl
  • 3 msk kokosnötsmjöl
  • ½ dl linfrön
  • ½ dl pofiber
  • 3 msk fibrex, strömalt eller mixat
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • Garnering:
  • 1 dl finriven parmesanost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 190 grader.
  2. Smält smöret. Vispa äggen till en luftig smet i en bunke ca 3 minuter med elvisp. Tillsätt smör samt kesella och blanda väl.
  3. Rör ihop de torra ingredienserna och blanda ner dem i smeten ordentligt. Låt smeten stå och svälla ca 10 minuter. Forma 6 bullar, rulla dem i parmesanosten och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda frallorna mitt i ugnen tills de har fått fin färg, ca 20 minuter. Låt svalna på galler utan bakduk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr