Grova våfflor

Lite nyttigare än vanligt men fortfarande frasande goda!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl grahamsmjöl
  • 2 dl vetemjöl
  • 4 dl kallt vatten
  • 2 ägggulor
  • 2 msk socker
  • 1 krm salt
  • 100g smält smör
  • 3 tsk bakpulver
  • 2 äggvitor

Gör så här

  1. Vispa ihop vatten och ägggulor, blanda i mjölet och vispa till en jämn smet.
  2. Blanda ner socker, salt smör och bakpulver. Rör om ordentligt, inga klumpar.
  3. Ställ åt sidan och låt vila i 15 minuter.
  4. Vispa undertiden äggvitorna till ett hårt skum.
  5. Värm upp våffelgärnet.
  6. Vänd ner äggvitorna i smeten precis före det är dags att grädda.
  7. Pensla våffelgärnet med smör och grädda våfflorna gullenbruna.
  8. Låt dem svalna på galler.
  9. Servera sedan ihop med kesella och mixade bär!
  10. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr