Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800 g benfri märgpipa
- 3 msk smör eller margarin
- 1 tsk salt
- ½ krm vitpeppar
- 3 ½ dl oxbuljong (buljongtärning går också bra)
- 2 stora gula lökar
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk mjöl
- 300 g bandspagetti
- 2 liter vatten
- 2 tsk salt
Gör så här
- Skär köttet i 1 cm tjocka skivor, bulta ut dem lite med handen. Bryn köttet, salta och peppra.
- Lägg köttet i kokande buljong, tillsätt den grovhackade löken och låt köttet puttra tills det blir mört, cirka 1 timme. Koka under tiden bandspagettin enligt anvisning på förpackningen.
- Häll grädden utrörd med 1 msk mjöl över köttet och koka upp. Lägg i spagettin och låt den puttra tillsammans med köttet cirka 3 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
