Guacamolesallad

God till grillat kött eller fisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 avocado
  • 15 körsbärstomater
  • 1 röd lök
  • 1 knippe persilja eller koriander
  • 1 röd chili, finhackad (kan uteslutas)
  • Dressing:
  • 1 citron, saften
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar efter smak

Gör så här

  1. Skiva avocadon och rödlöken tunt och halvera tomaterna. Repa bladen av persiljan eller koriandern.
  2. Lägg avocadon, tomaterna och löken på ett stort fat. Strö över persilje- alternativt korianderbladen och ev. chili.
  3. Blanda ingredienserna till dressingen och häll den över salladen.
  4. Servera genast.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr