Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Gudruns gröna örtyoghurtsås
En god yoghurtsås som passar på buffébordet till marinerad kycklingfilé eller marinerad fläskfilé.
Ingredienser
- Ca 1 dl hårt packad basilika
- Ca 1 dl hårt packad bladpersilja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl olivolja
- 1-2 krm salt
- Ca 2 krm svartpeppar
- 2 dl matlagningsyoghurt
Gör så här
- Lägg basilika, persilja och vitlöksklyfta i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt olja, salt och svartpeppar.
- Mixa/kör det hela till en grön sås.
- Blanda den gröna örtoljan med yoghurten.
- Men spara gärna lite av örtoljan - att ringla över den ljusgröna, färdiga såsen i en skål.
- Lycka till!
Kommentarer
@Jenny Vestersund
En underbar kall sås!! Gjorde den med persilja men tillsatte även frysta provencaliska örter istället för basilika och det funkade bra!! Hade den till baconlindad,örtfylld fläskfilé och rotfruktsgratäng - kanongott!!!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
