Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Smör
- Salt
- Peppar
- Marinad:
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 dl balsamvinäger
- 1/2 dl flytande honung
- 1 tsk salt, helst gourmetsalt
- 1 krm mellanmalen svartpeppar
- 1-2 pressade vitlöksklyftor
- Färska timjankvistar
Gör så här
- Krydda kycklingfiléerna.
- Stek kycklingfiléerna i smör 15-20 minuter.
- Blanda alla ingredienser till marinaden.
- Skär de nystekta, varma kycklingfiléerna i lite drygt centimetertjocka skivor och lägg dem på ett uppläggningsfat.
- Skeda över marinaden så att alla skivor blir marinerade.
- Eller lägg de varma nystekta kycklingfiléerna i en trång form eller plastpåse.
- Häll över marinaden. Vänd påsen några gånger.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@possitorsk
Detta var mycket gott det blir en
@Yvonne Andersson
Fick dessa marinderade kycklingfiléer på picknick.
Jättegoda, passar även till potatis- eller god pastasallad eller paj. Skall laga dessa själv.
Rekommenderas varmt!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
