Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Guldkorn
Fina finax korn, stött o. blött!
Ingredienser
- 8- 12 lasagneplattor
- 4 schalottenlökar
- 2 vitlöksklyftor
- 250 g färska champinjoner
- 2 gula paprikor
- 2 dl crème fraiche
- 0,5 dl vatten
- Upp till 1 tärning grönsaksbuljong (alt. 1 msk -fond),
- Gott o. väl 125 g mini-Mozarella,
- Basilika
- Riven ost.
Gör så här
- Smörj en eldfast form. Koka lasagneplattorna i vtten, olja (enl. ursprungsreceptet). Byt till kallt vatten. Skiva lökarna, champinjonerna, morötterna och paprikorna. Bryn/stek det skivade. Tillsätt crème fraiche, vatten och buljongextrakt. Låt alltsammans koka några minuter.
- Varva i formen lasagneplattor med minimozarellor och grönsaksröran. Strö ganska rikligt med riven ost/gratängost överst.
- Sätt in formen i ugnen på 200 grader.
- Rätten är färdig när osten smält.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
