Gunillas spenatlåda

Buffé, vickning eller kvällsmat. Paj utan pajdeg kan man säga.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fryst hackad spenat
  • 1½ tsk grönsaksfond från flaska
  • 3 dl gräddfil
  • 4 ägg
  • Peppar (ett par varv på kvarnen)
  • Ev riven muskotnöt

Gör så här

  1. Tina spenaten och låt den rinna av i en sil.
  2. Blanda gräddfil och grönsaksfond.
  3. Vispa upp äggen lätt.
  4. Blanda alla ingredienser och häll smeten i en lätt smord form.
  5. Krydda.
  6. Grädda 30 minuter i 200 grader.
  7. Låt svalna lite, den är godast lite ljummen. Dekorera med kallrökt lax eller skinka. Ägg kan vara gott också. Servera med sallad och bröd.

Kommentarer

Hallå där Aniper. Jag sökte ett gott spenatrecept oc h upptäckte ett som var ganska frestande. Dock tänkte jag mig ett fiskrecept, men detta skall jag lägga i min kokbok. Kul att mötas på detta sätt. Hälsningar Jobenius

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr