Gör så här

Skiva potatisen i tjocka skivor och koka dem först. Se till att de inte blir överkokta, hellre lite för hårda.

Medan potatisen kokar kan man förbereda det övriga. Skiva upp falukorven, lökarna och tomaterna.

Riv ost.

Blanda ihop creme fraiche med lite majonäs och tillsätt en liten skvätt mjölk för att göra den lite tunnare, inte "rinnig" men lite tunnare, efter tycke och smak så klart.

Smörj en djup ganska stor glasform.

Nu är det bara att blanda. Jag brukar varva alltsammans tills jag fyllt formen. Glöm inte att alla ingredienserna skall finnas rakt igenom det hela, inklusive ost, senap, ketchup och crème fraiche.

Sätt i ugnen på ca 200 grader i 30-45 minuter beroende på, det är en smaksak, jag föredrar att låta den stå lite längre.

Kommentarer

@Catarina Freij

Detta blev jättegott. Vi hade lite skralt i kylen så vi använde bara 2,5 dl creme fraiche som blandades med lite majonnäs och riven ost, till sist bredders det över allt. Vi stekte också löken lite mjuk innan och brynte korven lite innan det blandades med allt annat i formen. Då vi saknade potatis tog vi ris vid sidan om istället. Verkligen supergott, tack för inspirationen.

@pokermiljon

Jättegott! Den här gör jag om :-)

@Mariana Amaral

Jätte god blev den=) Jag kokade lite extra potatis som jag hade på sidan=P

@petre

Vi älskar detta recept :D

@huskors

Väldigt gott!! Bra som alt. till korv i ugn..

@Catharina Johansson

Jättegod ! Stekte dock löken lite mjuk först och blandade i allt (utom osten) i creme fraichén. Nästa gång ska jag ta lite mer lök och mer riven ost !

@leolina

vart ingen hit här hemma tyvärr!

@beriti

Kommer att laga mer gånger, bra sätt att variera falukov på.

@Maria Udd

Supergod korvgratäng. Till er andra som funderar. Testa den. Tveka inte. Tack för det goda receptet. Skön vinterdag Miaria

@cecilia lindblad burge

Uppskattades av hela familjen!! 5 av 5 toast ;-) perfekt vardags mat! Fräste dock löken lite småmjuk innan. Blandade i senap o ketchup i röran direkt så va de bara smacka på den sen.

@Pia Halvorsen

Jättegod:-)

@mssalmonella

Så otroligt gott!! Kommer laga detta massor med gånger!

@Carina Nilsson

Jättegod gratäng.Kommer absolut att laga den fler gånger.Kanske lite chilisås i nästa gång.5 poäng från mig.Tack för receptet.

@Barbro Johansson

Jättegod. Jag rörde ihop cremè fraiche, majonnäs, senap och sedan blanda jag i chilisås istället för ketchup, varva allt i formen med sås och en del av osten överst. Har gjort den 2 gånger nu och en bra rätt att variera falukorv med. MVH victea

@christin nilsson

Jätte god :D

@ceciliaellwyn

kanon god. jag hade i gröna ärtor och purjolök istället för gul lök, blev kanon

@snuttivonfesen

Detta var riktigt gott! Gjorde precis som i receptet - inget att kommentera eller tillägga - tänker göra detta fler gånger och nu ska jag skriva ut receptet till mina vänner! Bästa hälsningar!

@Eva Aronsson

låter supergott! men om man kokar potatis innan, behöver man nog inte ha den inne mer än 20 min? eller hur gjorde ni som kokade den innan?

@Bodil Olsson Kirchhoff

Detta var jätte gott. När jag gjorde denna rätt kokte jag potatisen skivad precis innan det skulle i ugnen. Jag tror att man kan använda kalla potatis också.

@karin börjedotter

Kanske fel på min ugn eller hur jag blandade det hela, men löken hann inte bli genomstekt på 45 minuter. bra som variation på falukorv.går säkert att variera med kryddiga korvar typ bitar av chorizo