@Gurka och fänkål i dijon

Gurka och fänkål i dijon

Senapsdressad krämig sallad. Passar fint om det gömmer sig en bit lax och några potatisar i lådan.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 cm gurkbit
  • 1/4 fänkål
  • 2 tsk dijonsenap
  • 1 krm salt
  • ½ dl finhackad dill
  • 3/4 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk olivolja

Gör så här

  1. Dela (och skala ev. ) gurkan på längden.
  2. Ta bort kärnhuset och skär gurkan i 5 cm långa stavar.
  3. Strimla 1/4 fänkål tunt.
  4. Blanda 2 tsk dijonsenap med 1 krm salt.
  5. Rör i ½ dl finhackad dill och 3/4 msk äppelcidervinäger.
  6. Tillsätt 1 msk olivolja under omrörning.
  7. Smaka av och häll dressingen över gurkan och fänkålen.
  8. Blanda väl och lägg i låda med lock.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar