Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 750 g gurka
- 1 tsk salt
- 15 cm purjolök
- ½ knippa dill
- 2-3 msk nypressad citronsaft
- 2 dl lätt crème fraiche
- 2-3 msk honung
- 1-2 msk senap
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala gurkan. Skiva den tunt. Strö på salt och låt den stå 10 minuter. Låt sedan gurkan rinna av väl i ett durkslag.
- Skär löken i tunna skivor. Hacka dillen och blanda den med citronsaft, crème fraiche, honung och senap. Smaksätt med salt och peppar. Blanda i den väl avrunna gurkan och purjoskivorna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
