Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 gurkor
- 1 stor rödlök
- 3 lime, saft och skal
- 1 dl olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- 1 knippa färsk mynta
- Några färska limeblad
Gör så här
- Skala och dela gurkorna på längden. Gröp ur kärnorna med en liten sked och skär gurkorna i bitar.
- Skiva löken mycket tunt. Blanda med gurkan i en skål.
- Riv skalet av limefrukterna och pressa ur saften i en skål. Vispa ner olivoljan och smaka av med salt och peppar.
- Häll marinaden över gurkblandningen och blanda ner grovt hackad mynta och limebladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
