Gustavs grillolja

Från Gustav Grill & Bar i Lindvallen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ flaska Chimay blå
  • 3-6 msk Chipotle tabasco
  • ½ dl Kikkoman soja
  • 2 dl olivolja
  • 3 msk farinsocker
  • 2 msk balsamicovinäger
  • 2 msk kalvfond (typ bong)

Gör så här

  1. Koka allt i 10 minuter. Kyl ned och förvara i flaska i kylen. Håller minst en månad. Vid grillning skakas flaskan och lite olja hälls upp i en skål. Pensla köttet före, under och efter grillningen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr