Gyllene kastanjechampinjoner

Gratinerade med örter och parmesan kommer kastanjechampinjonernas fylliga smak riktigt till sin rätt. 161 kcal/portion.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Olja på sprejflaska
  • 12 stora kastanjechampinjoner, endast hattarna
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk torkade blandade örter
  • 3 msk fint riven parmesanost
  • 3 msk smält margarin, 60 % fett
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • ½ tsk nymald svartpeppar

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Spreja en form med olja eller lägg ett bakplåtspapper i botten av formen. Lägg champinjonerna i formen.
  3. Blanda ströbröd, torkade örter och riven parmesanost i en skål. Fördela blandningen i champinjonhattarna.
  4. Blanda smält margarin, vitlök och svartpeppar och häll blandningen över ströbrödet i champinjonhattarna.
  5. Sätt in formen i ugnen och gratinera ca 15 minuter tills de har mjuknat och fyllningen är gyllene. Önskas en mörkare yta så ställ champinjonerna under grillen 1-2 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr