Gyllenstekta halloumibiffar

Sältan från halloumin och morötternas naturliga sötma gifter sig väl i biffarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 riven morot
  • 200 g riven halloumi
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad persilja
  • 3 ägg
  • 4 msk potatismjöl
  • 4 msk ströbröd
  • 1 krm cayennepeppar
  • 3 msk olja till stekning
  • Servering:
  • 400 g kokta svarta bönor
  • 3 dl gräddfil
  • Tomat- och rödlökssallad

Gör så här

  1. Mixa ingredienserna till biffarna. Låt svälla 5 minuter innan biffarna formas. Stek dem på medelvärme någon minut per sida.
  2. Servera biffarna med bönor, gräddfil och tomat- och rödlökssallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…