Hälsoknäcke

Ett knäcke väl värt att prova- även för den som inte är glutenintolerant. Supergott med en skiva ost eller bara som det är.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl majsmjöl
  • 1 dl solroskärnor
  • 1 dl krossat bovete
  • 1-1½ tsk salt
  • ½ dl linfrön
  • ½ dl sesamfrön
  • 1 tsk mörkt muscovadoråsocker
  • 1 ägg
  • ½ dl rapsolja
  • 2 dl kokande vatten

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser i en skål. Tillsätt ägget, oljan och det kokande vattnet. Arbeta till en deg.
  3. Dela degen i fyra bitar. Lägg varje bit mellan två bakplåtspapper och kavla ut till tunna kakor. Nagga med en gaffel.
  4. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna på galler innan de bryts i bitar.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr