Härlig sallad

God och fräsch sallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 isbergssalladshuvud
  • 1 gurka
  • 1 gul paprika
  • ½ granatäpple
  • 2 dl salta cashewnötter
  • Mix för dressing
  • 3 msk vatten
  • 3 msk olja

Gör så här

  1. Strimla isbergssalladen i smala, fina strimlor. Lägg dem i ett durkslag och skölj noga. Skölj och skär gurkan och paprikan. Lägg alltihop i en salladsskål. Dela granatäpplet på mitten och skär sedan på mitten igen. Bänd loss kärnorna försiktigt så att de inte går sönder och lägg dem i skålen. Hacka cashewnötterna grovt och lägg i dem i salladen. Blanda mix för dressing med vattnet och oljan. Häll blandningen över salladen och rör samman alltihop.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr