Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer
- 2 dl vitt vin
- knappt 1/2 dl olivolja
- 2 1/2 dl hönsbuljong
- 1/2 dl soja
- 2 tsk riven färsk ingefära
- 1/2 tsk oregano
- 1 msk farinsocker
- 1 - 2 vitlöksklyftor , rivna , pressade eller i små bitar
Gör så här
- Blanda ihop marinaden.
- Lägg filéerna i en eldfast form. Salta o peppra lätt.
- Häll över marinaden.
- Stek i ugnen, 200 grader, i 40-45 minuter.
- Ös då och då!
- Servera med lite ris och med ett gott bröd att doppa
- i den goda marinaden! Mums!!
Kommentarer
@Lena Jacobsen
Kanonrätt!
Gott med lite sambal oelek i marinaden, så blir det lite mer sting.
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
