Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hajo curiba
En god indisk risbädd på mitt vis.
Ingredienser
- 6 dl basmatiris
- 6 st bananer
- 3 dl russin
- 50 g smör
- ½ dl olja
- 2 msk curry
- 2 tsk gurkmeja
- ½ dl socker
- 2 msk salt
Gör så här
- Koka upp ris enligt beskrivning på paketet.
- När riset är kokat och klart och inget vatten är kvar häll i oljan tillsammans med curry, gurkmeja, socker och salt och fräs riset i det så att det blir som lite friterat.
- Tag sedan av kastrullen från plattan och rör i smöret så det smälter jämnt över riset, hacka sedan i bananerna, lägg i russin.
- Rör om allt försiktigt till en jämn blandning.
- Servera.
- Passar utmärkt ihop med kyckling och naan bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
