Hallon- och hjortronkompott med ingefärsgrädde

Lättlagad dessert med friska smaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • ½ dl vatten
  • 1 dl socker
  • 225 g hjortron
  • 225 g hallon
  • Ingefärsgrädde:
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 tsk malen ingefära
  • 2 msk hackad mynta
  • 2 msk flytande honung

Gör så här

  1. Koka upp vatten och socker, lägg i bären. Låt sjuda försiktigt under omrörning ca 3 minuter. Låt svalna.
  2. Vispa samman crème fraiche och grädde. Rör ner ingefära och mynta.
  3. Varva kompott och ingefärsgrädde i glas. Ringla över honung och servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr