Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ½ tsk nymald kardemumma
- 1 dl yoghurt
- 1 citron, rivet skal
- 2 dl hallon, frysta eller färska
- Glasyr:
- 2 dl socker
- 1½ msk vatten
- ½ tsk citronsaft, nypressad
- Dekorering:
- Citronzest
- Färska hallon
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och socker till en smidig smet. Vispa ner äggen, ett i taget. Blanda mjölet med bakpulver och kardemumma. Sikta ner det i smeten tillsammans med yoghurt och citronskal till en jämn smet.
- Häll hälften av smeten i en smord och bröad form, ca 1½ liter. Fördela hallonen över och täck med resten av smeten. Grädda kakan mitt i ugnen i 40-45 minuter. Låt den svalna i 5 minuter innan den stjälp upp.
- Blanda ihop ingredienserna till glasyren och dekorera kakan med den. Garnera med citronzest och färska hallon.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
