Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hallon- och kokosmuffins
Nyttiga och saftigt goda är dessa läckra muffins.
Ingredienser
- 1½ dl riven kokos
- 1 dl mandel
- 1 dl bovetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 mogna bananer
- 2 ägg
- 2 dl hallon
- ½ tsk äkta vaniljpulver
- Kokosolja till formarna
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mixa kokos och mandel till mjöl. Tillsätt övriga torra ingredienser, därefter bananer och ägg. Fortsätt mixa till en slät smet. Rör i hela hallon.
- Klicka upp i penslade muffinsformar och grädda i 15 minuter för vanliga formar, de stora muffinsformarna kräver längre tid och eftersom smeten är väldigt tung, så gör man bäst i att ta två formar per muffins om man gör de stora.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
