Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Hallon- och kokosmuffins
Nyttiga och saftigt goda är dessa läckra muffins.
Ingredienser
- 1½ dl riven kokos
- 1 dl mandel
- 1 dl bovetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 3 mogna bananer
- 2 ägg
- 2 dl hallon
- ½ tsk äkta vaniljpulver
- Kokosolja till formarna
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Mixa kokos och mandel till mjöl. Tillsätt övriga torra ingredienser, därefter bananer och ägg. Fortsätt mixa till en slät smet. Rör i hela hallon.
- Klicka upp i penslade muffinsformar och grädda i 15 minuter för vanliga formar, de stora muffinsformarna kräver längre tid och eftersom smeten är väldigt tung, så gör man bäst i att ta två formar per muffins om man gör de stora.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
