Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 150 g smör
- 1½ dl havregryn
- 3 dl siktat dinkelmjöl
- 3 msk råsocker
- Fyllning:
- 200 g rumsvarm färskost, t ex philadelphia
- 2½ dl grekisk yoghurt
- 1 dl florsocker
- 1 dl hallonsylt, helst hemlagad
- 3 ägg
- Kolasås:
- 50 g smör
- 2 msk råsocker
- 2 msk sirap
- 1 dl vispgrädde
- Garnering:
- Färska hallon
Gör så här
- Smält smöret. Tillsätt övriga ingredienser till botten och arbeta ihop till en smulig massa. Tryck ut smulorna i en form med löstagbar kant som mäter 26 cm i diameter. Ställ degen i kylen i minst 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen i ca 10 minuter.
- Vispa ihop färskost, yoghurt, florsocker och sylt. Tillsätt äggen, ett i taget. Häll fyllningen i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt kallna.
- Koka ingredienserna till kolasåsen utan lock tills den tjocknar, ca 10 minuter. Låt kallna.
- Lägg generöst med halon på kakan vid servering och ringla över kolasås.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
