Hallonmoln

En av familjens favoriter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g färskost, kvarg eller Philadelphia
  • 85 g socker
  • 1½ dl vispgrädde
  • 225 g hallon färska eller tinade (extra färska för dekoration)
  • 15 g gelatinpulver eller 4 blad
  • 1½ dl vatten

Gör så här

  1. Lägg färskosten i en skål och rör i socker och grädde lite i taget. Lös gelatinet i vattnet enligt paketets anvisningar och blanda i. Vänd ner hallonen och häll alltsammans i en kransform.
  2. Kyl tills det har stelnat och stjälp upp. Det går lättare om man lossar med en kniv runt kanten och snabbt doppar formen i varmt vatten.
  3. Fyll gärna mitten med färska hallon.
  4. Man kan också utesluta gelatinet och vända ner vispad grädde, men då går desserten inte att stjälpa upp.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr