Hallonparfait

En lättlagad smalare variant av hallonparfait.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g hallon
  • 3 msk strösötningsmedel
  • ½ tsk flytande vaniljessens
  • 1 äggvita

Gör så här

  1. Skölj hallonen försiktigt.
  2. Mosa 300 g hallon med hälften av sötningsmedlet och vaniljessensen.
  3. Vispa äggvitan till hårt skum med resten av sötningsmedlet.
  4. Vänd försiktigt ner skummet i hallonmoset och häll upp två glas. Ställ in i frysen, tills det är halvfruset.
  5. Garnera med resten av hallonen vid servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr