LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Halloumi med pestogrönsaker
Perfekt för oss som gillar halloumi. Enkelt och snabbt att laga till, ca 20 minuter. Endast 339 kcal/portion.
Ingredienser
- 2-3 zucchini, 600 g
- 2 + 1 msk olivolja
- 1 burk grillad paprika, 200 g
- 1 burk kokta kikärter, 300 g
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 220 g halloumiost, light
- 4 msk pesto på burk
Gör så här
- Ansa, dela och skär zucchinin i långa klyftor. Stek dem i 2 msk olja cirka 5 minuter. Tillsätt avrunnen paprika och kikärter utan spad, låt allt bli genomvarmt. Salta och peppra.
- Skiva och stek osten gyllenbrun i resten av oljan.
- Lägg upp grönsakerna på tallrikar och ringla över peston. Servera med osten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
