Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Halloumi med romanescosås
Romanesco är en god sås gjord på rostad paprika och mandel. Gott tillsammans med halloumins smaker.
Ingredienser
- 1 frp Zeta Halloumi (à 250 g) eller
- Zeta Grillost
- Romanescosås
- 100 g skalade sötmandlar (fungerar bra med mandelspån eller hackad mandel))
- 1 burk Zeta Grillad Paprika (à 290 g), avrunnen
- 1 vitlöksklyfta , riven
- 1/3 röd chili , skivad
- 1 msk Zeta Rödvinsvinäger
- 1 tsk rivet citronskal (det yttersta gula)
- 2 msk Zeta Olivolja
- ½- 1 dl vatten
- salt
- nymalen svartpeppar
- Till servering:
- 1 påse machesallad
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en skål. Mixa med stavmixer till en röra, späd med vatten om du vill ha en tunnare konsistens. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Grilla eller stek osten. Lägg upp salladen på ett fat och lägg på den grillade osten. Ringla över romanescosåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat