Halloumiburgare med rödbetor

En burgare med härlig smak och höjd!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Burgare:
  • 2 färska rödbetor
  • 150 g skivad halloumiost
  • ½ msk olivolja
  • 2 hamburgerbröd
  • Grönsallad
  • Färska myntablad
  • Dressing:
  • ½ dl matyoghurt
  • 1 dl grovriven, urkramad gurka
  • ½ finriven vitlöksklyfta
  • Salt

Gör så här

  1. Dressing:
  2. Blanda ihop yoghurt och urkramad, riven gurka. Krydda med pressad vitlök och salt.
  3. Burgare:
  4. Skölj och koka rödbetorna, skär i grova skivor. Stek halloumiosten i olja. Rosta hamburgerbröden i ugnen. Bygg burgare med sallad, skivade rödbetor, stek halloumi, yoghurtsås och dekorera med färska myntablad.
  5. Klart att hugga in!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…