Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g potatis (fast sort)
- 200 g pumpakött
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 1 tsk potatismjöl
- Salt
- Peppar
- 2 msk olja
Gör så här
- Skala potatisen och pumpan, finhacka löken.
- Riv potatis och pumpa på den grova sidan på rivjärnet.
- Vispa upp ägget tillsammans med potatismjölet och tillsätt rikligt med salt och peppar.
- Tillsätt pumpan, potatisen och löken, rör om till en jämn massa/smet.
- Stek i oljan på svag värme ca 15 minuter, vänd den försiktigt och stek ytterligare 15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
