Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl mjölk
- 50 g smör
- 50 g jäst
- ½ dl sirap
- 2 tsk salt
- 2 dl kruskakli
- 2 dl vetegroddar
- 10-14 dl vetemjöl
Gör så här
- Smält smöret och häll i mjölken. Värm till fingervarmt.
- Lös upp jäst med mjölk och smör.
- Häll i sirap och salt. Blanda i kruskakli, vetegroddar och ½ av vetemjölet.
- Blanda i vetemjöl efterhand som degen knådas så att det inte blir för mycket.
- Knåda 5 minuter.
- Låt jäsa 30 minuter.
- Dela degen i 2 delar och lägg i avlång form.
- Jäs 45 minuter.
- Grädda i 175C i 1 timme. Täck med bakplåtspapper efter halva tiden.
Kommentarer
@Yngve Granath
Ser gott ut
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
