Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Hamburgare med portobello
En hamburgare för vuxna. Ersätt svamp och senap med tomatskiva och sallad till barnen.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 tsk salt
- 1 paket bacon (140 g)
- 4 portobello
- 2 msk smör
- 1 msk dijonsenap
- 1 grov baguette eller 2 ciabattabröd
- 25 g rucola
Gör så här
- Arbeta samman färs och salt. Forma till fyra ej för tjocka hamburgare.
- Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Skär bort foten på svampen. Stek hatten i 1 msk smör ca 4 min per sida.
- Stek hamburgarna ca 3 min per sida i 1 msk smör. Skär brödet och rosta det i grillpannan eller i brödrost.
- Lägg rucola på brödet och därefter hamburgaren. Bred på senap. Lägg svamp, bacon och ytterligare ett bröd ovanpå.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Magra, proteinrika och goda fiskburgare ca 20 stycken a’ 75 gram
Fiskburgare med god smak, saftiga och magra. Receptet är gjort för 10 lunchlådor. Serveras med kokt potatis eller ris och grönsaker och du har…
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Dryck vi tror du gillar
