Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g nötfärs
- ¼ gul lök
- ½ ägg
- Salt
- Svatpeppar
- 2 tsk smör
- 2 grova hamburgerbröd
- 25 g ruccolasallat
- ½ rödlök
- Sallad Caprese:
- 2 tomater
- 125 g mozzarella
- 2 msk basilika, strimlad
- Flingsalt
- Svatpeppar
- Olivolja
Gör så här
- Blanda nötfärsen med riven lök, ägg och lite salt och peppar.
- Forma till hamburgare och stek i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida.
- Rosta bröden och lägg sallat, hamburgare och skivad rödlök ovanpå. Toppa med brödlocken.
- Skiva tomaterna och mozzarellan.
- Varva på tallrikarna och toppa med basilika, salt och peppar. Droppa olivolja över.
- Lycka till! Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
