Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé skuren i 2 cm tjocka skivor
- 1 pkt bacon skuret i småbitar och knaperstekt
- 1 stor röd paprika tärnad
- 1 liten purjo strimmlad
- 100 g riven ost
- 1 dl köttbuljong
- 2 dl grädde
Gör så här
- Bryn filén i smör, salt och peppra. Lägg skivorna i ugnsform. Strö över bacon, paprika och purjo. Smält osten i kastrull på svag värme. Rör ner buljongen och grädden. Låt puttra en stund.
- Häll såsen över köttet och gratinera i 225 grader ca 25 min till det fått färg.
- Servera med kokt potatis och en god grönsallad
Kommentarer
@Pia Andersen
Massa goa recept du har...
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
