Hasselnöts- och kaffekakor

En liten och god GI- kaka som smakar bra till kaffet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g rostade, skalade hasselnötter
  • 1 dl dinkelflingor
  • 50 g finriven mörk choklad, 70%
  • 25 g rumsvarmt smör
  • 1 äggula
  • 2 msk honung
  • 1 tsk kallt starkt kaffe

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Lägg 16 hasselnötter åt sidan. Mixa resten med dinkelflingor till smulor. Tillsätt choklad, smör, äggula, honung och kaffe.
  3. Mixa tills det bildar en boll.
  4. Forma bollar av smeten och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en nöt i varje kaka.
  5. Grädda i mitten av ugnen 9-10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr