Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 100 g hasselnötter
- 100 g mörk choklad 70%
- 1½ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ dl vispgrädde
- Topping:
- 1 dl nutella
- 4 dl florsocker
- 4 msk kakao av god kvalitet
- 2 tsk vaniljsocker
- 150 g philadelphiaost
- 1 msk kaffe
- 1-2 msk frangelico (valfritt)
- Garnering:
- Hasselnötter
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Mixa nötterna till ett fint pulver i hushållsmixer med kniv, eller mal dem i en kvarn.
- Grovhacka chokladen.
- Blanda nötter, choklad, vetemjöl och bakpulver och vänd ner det i äggsmeten. Rör ner vispgrädde.
- Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll dem till 2/3 med smet.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig. Låt svalna.
- Rör nutella, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt. Tillsätt kaffe och frangelica och vispa fluffigt.
- Bred nutellatoppingen över muffinsarna och toppa med en hasselnöt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
