Hasselnötskavring i miniformat

Otroligt uppskattat med hembakt bröd på julbordet, dessutom går det snabbt att göra! Underbar att servera till salta ostar som cheddar, gorgonzola eller edamer. Det går också bra att baka bröden i en muffinsplåt.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl rågsikt
2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
3 dl filmjölk eller gräddfil
1 1/4 dl mörk sirap
1½ dl grovhackade hasselnötter

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Vänd ihop de torra ingredienserna. Blanda filmjölk eller gräddfil och sirap i en stor bunke. Häll i mjölblandningen och blanda väl. Vänd ner hälften av de grovhackade nötterna.
Fördela degen i 4 små formar klädda med bakplåtspapper. Strö över resten av de grovhackade nötterna.
Grädda kavringarna i nedre delen av ugnen ca 25 minuter, känn med en provsticka att de är klara. Stjälp dem ur formarna och låt svalna på galler under bakduk.